ドーミエ家は代々先祖から引き継いだぶどう畑を守り、ワインを生産しています。それと共に、ノウハウやその土地の特性なども代々引き継いできました。18世紀末に土地を引き継いだヘンリー・ドーミエ氏も同様、先祖から引きついたノウハウとその知識を自分の息子ジュール・ドーミエに教え込んでいました。ジュール・ドーミエ氏は特に、引き継いだノウハウを大事にし、そしてワイン畑の改良を重ね、熱心にワインつくりに取り組みました。その甲斐もあってか、この時期ドーミエ家で生産されるワインは、その後ヨーロッパの国々とのワイン業界における競争にも生き残ることができる事ができました。この結果は、技術の改良や品質も向上もありますが、根本にはこのドーミエ家の畑が丘の斜面に位置していることが大きかったのです。そしてぶどう畑と、ドーミエ家のさらなる繁栄を願い、ジュール・ドーミエ氏の息子たちがこのドメーヌを引き継いだ時、父親の名前をドメーヌ名にしました。現在はユーロヴァンが所有するブランドの1つとなっています。

生産者：ユーロヴァン
ユーロヴァンは、ボルドーに拠点を置く家族経営の生産者で年間600万本を生産し、ネゴシアンとしても活動しています。1986年以降、急速にフランス国内のディストリビューターとの取引を伸ばし、1994年から輸出ビジネスも展開しています。専門はボルドーですが、ラングドック、コート・デュ・ローヌ、サン・テミリオンなどの地域のワインも幅広く扱っています。


2022 ジュール・ドーミエ・カベルネ・ソーヴィニヨン

参考小売価格1,430円（税込）
IGPペイドック　アルコール度数：14％　JAN：3416830283181
カシス等の黒い果実とほのかにチョコレートの香りを感じます。味わいは、フレッシュなアタックから、凝縮された果実の味わいと力強いタンニンが感じられます。


2020 ジュール・ドーミエ・シラー

参考小売価格1,430円（税込）　
IGPペイドック　アルコール度数：14％　JAN：3416830283198
黒コショウを思わせるスパイシーな風味に香ばしいトーストのニュアンス。口いっぱいに広がる果実味と程よいタンニンが心地よいふっくらとボリューム感のある味わいです。


2022 ジュール・ドーミエ・シャルドネ

参考小売価格1,430円（税込）　
IGPペイドック　アルコール度数：13.5％　JAN：3416830283174
白い花や洋ナシ等の香りに、ほんのりとヴァニラの香りも感じられます。爽やかな酸味とフルーティーでまろやかな味わい。余韻も長く続きます。


2022 ジュール・ドーミエ・ソーヴィニヨン・ブラン

参考小売価格1,430円（税込）　
IGPペイドック　アルコール度数：12.5％　JAN：3416830283648
グレープフルーツなどのシトラスやハーブのすっきりとした香り。フレッシュなアタックに爽やかな酸。弾けるような鮮やかな果実味が特徴のワインです。