1947年以来、父から子へと受け継がれたブドウ畑。そのルーツと家族の遺産に誇りを持つChampagne Gratiot Delugny（シャンパーニュ　グラシオ・ドゥリュニー）は、伝統とモダニズムを融合させ、個性的なシャンパーニュ・シリーズを提供しています。代々、父から子へと受け継がれてきたレコルタン・マニュピュランである当メゾンは、現在、Davidがこの家業を代表し、優れたシャンパーニュ作りを追及しています。当メゾンの味わい溢れる未来を構築するために、先代達から得られるインスピレーションを大切にしています。また、人々から忘れられたセパージュを蘇らせ、樫樽を使用し、ステンレスタンクで熟成させることにより、それぞれのセパージュのアロマを最大限シャンパーニュに表現することを追及しています。

ブドウ畑は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の、Crouttes sur Marne(クルットゥ）、Nanteuil sur Marne（ナントゥイユ）、Charly sur Marne（シャルリ）の3つの村に広がっています。
面積：9.95ha　土壌：石灰粘土質土壌
シャンパーニュに繊細さとエレガンスをもたらすシャルドネが3.4ヘクタール。
シャンパーニュの特徴である果実味とアロマをもたらすピノ・ムニエが、4.37ヘクタール
ワインにしっかりとした骨格と力強さをもたらすピノ・ノワールが2.31ヘクタール。


ブリュット・ミレジメ 2009

シャルドネ100％　　　　　　
ドサージュ：6g/l　
デゴルジュマン：2025年1月
2009年というヴィンテージの熟度の高さが、非常に熟した果実と砂糖漬けの果実の深いアロマを持ち、リッチで複雑な風味があります。特別な機会にふさわしい卓越したシャンパーニュ

参考小売価格￥9,020（税込）


イストワール・ドム・ミレジメ 2009

ピノ・ノワール 10％、シャルドネ 90％　
ドサージュ：6-8g/l　
デゴルジュマン：2024年5月
オーク樽を使用。樽のニュアンスが心地よい骨格がしっかりとした凝縮感ある味わい。食事の間じゅう楽しめます。
このキュヴェは、現在のオーナーであるディヴィッド・グラティオが祖父母に捧げるオマージュ（敬意）です。彼は伝統の知恵を探求し、ワイナリーおよびそのワインに強いアイデンティティを与えることを志しています。

参考小売価格￥9,900（税込）