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Information

2023年4月3日

当り年ワイン

ボルドーグレートヴィンテージ2015年

2015シャトー・ガストン・レナ(オー・メドック)

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ポイヤックとサンテステフからCh Pontet Canet から約5km,西に位置するシサック村に位置するガストン・レナ。当時は多くのシャトーが居を構えた村だが、グランクリュが畑を買い占める中、小さなシャトーの存続がどんどん難しくなり、残存するシャトーはわずか片手で足りるくらい。シサック村にて共同組合にブドウを持ち込むことなく、自ら醸造施設を有するのはガストン・レナともう1シャトーのみである。

Ch Cissac(シャトーシサック)の醸造長を25年間務めていたというDaniel Gaston(ダニエル・ガストン)の祖父が、第二次世界大戦前に1haの畑を買ったのに加えて、ダニエル・ガストンが1991年に醸造蔵付きの畑1,5haを買い足したのことでガストン・レナ誕生となる。

家庭菜園のようにと言っても過言ではない愛情ときめ細やかさをもって2,5haの畑を栽培し、オノログでもあることから外部の醸造コンサルタントに頼ることなく全て自分で醸造・熟成を行う。

栽培は、リュット・レゾネ。基本的に化学肥料等は使わないものの2,5ha しかない面積で、病気などの影響を受けたら、1本も生産できなくなるという理由で、万が一の際にはカビ対策などができる体制でいたいというのが理由で有機への移行は考えていない。

オーナー:ダニエル・ガストン 
土壌:粘土質、砂利 
面積:2ha 
樹齢:16年
平均生産量:8000本 
品種:カベルネ・ソーヴィニョン63%、メルロ32%、カルムネール5% 
醸造:100%手摘み収穫、葡萄はすべて除梗。3週間マセラシオン。発酵は天然酵母を使用し、タンクで行われます。その後、ワインは樽に入れられ(うち25%は新樽)、1年間熟成されます。3ヶ月ごとに澱引きを行います。
テイスティングノート:しなやかなアタック。荒さを全く感じさせず、余韻が長く美しいバランスを保っています。美しい赤色をしたこのワインの香りはウッディーでスパイシー、プルーンのような黒い果実のアロマ。余韻には少し熟した果実のアロマが感じられます


2015シャトー・ガストン・レナ(オー・メドック)
参考小売価格¥3,850(税込)完売

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